新商品

商品名エナジー濃縮ガラスープ

賞味期限1年

保存方法常温

最低納品数量（1C/S）10袋（１袋＝1kg）

1kgで約27杯（1人前300cc）

＜主原料＞
ポークエキス・チキンエキス・ポークオイル・チキンオイル
乳糖を主要原料とする食品・還元デンプン・糖化物・酵母エキス
食塩・豚脂・ゼラチン・乳化剤・調味料（アミノ酸等）
増粘剤（キサンタンガム）･酸化防止剤（ビタミンE）・水

水7Lと本品1kgを合わせます。（強火～中火）

沸騰後は、弱火にしてください

生背脂（2kg～3kg）を約一時間ボイルし、スープ（約500cc）と合わせてミキシングします。
ミキシングは、性能にもよりますが約10分です。

合わせた後は、沸騰させないで、中火で保温下さい。
沸騰させると、スープの状態が悪くなります。

①と②を合わせたら出来上がり。